第19章 好吃的猪下水 (第1/2页)
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“放心吧爹，我保证好吃，今天晚上我再露两手给你们试下，保证你们吃了还想吃。”
这猪下水之所以会不好吃，其实就是因为清洗和配料的问题，今天她已经在县里把配料都买了回来，再加上有铁锅，这猪下水就不愁它不好吃。
要知道，这猪下水在现代，那可是比肉还要好喝的荤食，在这里只要三文钱却有满满一筐了。
说罢，李静桃就取了些草木灰蹲在水龙头边上开始清洗，现代洗这些都是放盐和粉，但这里这两样都贵。
炒菜时都舍不得多放一些，不像现代那样，一块钱不到就能吃上一个月。
接着李静桃就烧开大火，热锅放上猪油，辣子，姜还有配料，翻炒起来，没一会整个厨房就飘着浓郁的香味。
“二姐，好香呀。”李榆华蹲在地上烧着柴火说道。
“确实香。”李大山也乐呵呵的说道。
不一会，一大碗猪下水就上桌了，外加一盘子的青菜。
“大家快趁热吃，这个冷了就不好吃了。”
看着满满两大盘子的菜，虽然闻着香，但到底不太敢下筷子，主要是那到口的味道实在是太臭了。
李静桃炒菜舍得放油水，哪怕是青菜，也是他们没试过的味道。
今天晚上同样是白米饭，李大山和罗氏也已经习惯了，何况今天虽然花掉很多银两，但药材还是卖了十几两，
这才不过也是这两天晒干的药材而已，照这个收入，天天吃白米饭也不是不可以。
见大家只是闻着那碗猪下水就是不下筷子，李静桃只好夹了满满一筷子的大肠放在李大山碗里，“爹，你试下，真的很好吃。”
这是女儿亲手夹过来的，李大山也不好拒绝，抱着试下且再难吃也要吞下去的决心尝了一口。
也就是这一口，李大山立刻瞪大眼睛，接着再一口，之后嘴里就停不下来了，“真的很好吃，来，你们也试下。”
然后就给每人都夹了一筷子。“桃宝，这真的是猪下水吗？怎么会这么好吃？”李大山不敢置信的问道。
“哇，二姐，我从来没吃过这么好吃的菜。”李榆华更是吃到停不下嘴。
毫无例外，这猪下水同样得到罗氏他们几人的称赞。
“其实这做法很简单，只要用些草木灰......”
李静桃将做法一一讲了出来，这样大家都会做了，以后自己没空也
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