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因为上梁几日，沈清欢让那些簪娘今天全部休息一天。
这会儿竹楼里没什么人。
沈清欢放下手里的钱匣子，然后请孙彦落座，“孙先生，你先看账本，我回屋准备笔墨纸砚。”
“好！”
孙彦也没客气，落座后便翻阅手里的账本。
两册账本，一册记录沈家家里的各项支出，包括各房各人每月月钱，一册记录的则是买卖收支。
沈家各人除了固定的月银外，每日做工也有工钱。
一个月累积下来，月银可不少。
不过看到后面，孙彦也发现了些问题。
账目重复，进出账混乱，错记，漏记……等等！
若是酒楼开业，账目更加繁琐，也难怪大姑娘要请专人管理。
只是翻了几页账本的功夫，沈清欢就捧着一堆笔墨纸砚从房间里出来。
“孙先生，我奶不会写字，账目有些混乱，还要有劳你帮忙先整理，然后誊抄在新的账簿上。”
孙彦忙起身将她手中的东西接过放在桌上，客气的浅笑：“大姑娘言重，这是我的分内事。”
外面忙得热火朝天，竹楼里却很安静，沈清欢很细心的教孙彦管账。
家里营生不多，首饰，酒楼，养蚕各一册。
账目理清后算起来并不麻烦，目前除了首饰赚钱，其他营生都在支出当中。
开席前，账目总算是理清楚了，三册分账汇总后记入总账本。
字体遒劲有力，很是赏心悦目。
待墨汁干透，沈清欢才将账册合起。
刚干完活，汪雪儿就来了，通知他们席面准备好，可以入席吃饭了。
今天的席面是沈玥和何大庆准备的，除了小龙虾和本地特色菜，何大庆特意准备了一些京城特色菜。
主意还是沈清欢提的，主要看看大家能否接受偏清淡的口味，以便调整酒楼菜色。
云溪村的村民日子虽然好过了，可谁都没去过京城，更别说吃地道的京城菜系，光是一道烤乳鸽就让他们一个个吃得满嘴冒油，含糊不清的说好吃。
沈玥和何大庆本还担心，现在瞧见大家的反应，脸上的神情才微微有了些松懈。
吃完饭，村民们自主留下来帮忙收拾残局。
沈清欢原本想要帮忙，却被康氏她们挥手拒绝，“你去忙别的事，这里不用你帮忙。
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