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原本，钱掌柜他还想着在香满楼推出一些新菜品，这红烧肉就是作为主推的菜品。他虽然没有见过，更没吃过这道菜，但林世杰的描述已经让他垂涎欲滴。他仿佛闻到了那浓浓的香郁，感觉到了那肥而不腻、入口即化的肉质，还有那满口留香、回味无穷的满足。然而，缺了八角这一种香料，这道菜竟然就做不了，钱掌柜摇头叹息：“实在是可惜，可惜。”
这时候，进来一个年轻人，见了钱掌柜就开口道：“阿爷，我们得早些走，迟了就怕走不了了。依我看，今夜就收拾东西，明早我们就走。”进来的是钱掌柜的大儿子，名叫钱魁。
“那你想过往哪里走吗？还有谁留下来看家？这些你都想好了？”钱掌柜很不满意钱魁，遇事就想着跑。
“阿爷，我想好了，我们去建康城。那里是都城，连皇宫都在那里。整个晋国还有比都城更安
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